Поваренная книга >> Салаты
Tron
Уровень:45
Level completed: 38%
рег.:06.08.2011
3/7 стр.

Сборный винегрет с рыбой (старинная кухня)

Сборный винегрет с рыбой:

 Отваренную рыбу нарезать дольками (можно использовать и соленую), охладить.
Уложить на блюдо слоями, поверх – разместить мелко нарезанные овощи.
Например, вареный картофель, свеклу, морковь. Обязательно – дольки соленых огурцов и грибы.
Последний слой – измельченный зеленый лук.


 Блюдо посыпать перцем, заправить соусом из горчицы.
Для этого готовую горчицу растирают с солью, сахаром, молотым перцем, растительным маслом с уксусом.

 Рецепт из семейной поваренной книги рецептов 1903 г.
Дата и время размещения: 19.03.2013 21:03:30

Комментарии:
3/7 стр.
Kvaker Droid
Уровень:0
Level completed: 42%
02.08.2021 22:08:27
Комментарий от гостя ID44 Света: Старинная кухня - стоит попробовать 😋👍
1
Имя: 
Click for new image
* Все символы заглавными буквами!
Полезные материалы
Винегрет
Октябрь 2021
ПВСЧПСB
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
18 Понедельникъ
© 2011-2021 Kvaker