Tron

Уровень:46 рег.:06.08.2011

2/7 стр.

Салат из бобов по-венгерски (старинная кухня)

Салат из бобов по-венгерски:

 В салатник положить 200 г вареных белых бобов, посластить, посолить и поперчить.
Приготовить заправку из желтка вареного яйца, растертого с чайной ложечкой воды,
двумя ложками растительного масла и лимонным соком (по вкусу).
С нею хорошо смешать бобы и подать на стол.


Рецепт из семейной поваренной книги рецептов 1903 г.
Дата и время размещения: 19.03.2013 21:03:10