Состав: 4 средних картофелины, 1 средняя луковица,1/4 среднего велка капусты, 2 средних моркови, соль, перец по вкусу.Приготовление: почистить картофель,морковь, лук. (Лук и морковь можно пережарить на сковородке до золотистой корочки). нарезать кубиками картофель и морковь. Все ингредиенты поместить в кастрюлю на 4 литра,долить водой и варить на среднем огне-1 час. Снять готовые щи, разлить по тарелочкам. Можно добавить сметану (по вкусу). Приятного аппетита! Дата и время размещения: 10.03.2021 14:03:25