Tron

Уровень:45 рег.:06.08.2011

1/6 стр.

Суп куриный с лапшой

Для приготовления куриного супа с лапшой нам понадобиться:
1) курица - 1 шт.
2) очищенный картофель 1/2 кастрюли
3) лапша 1/4 кастрюли
4) лук - 1 шт.
5) лавровый лист 2 средних листика, немножко сушёной гвоздики для придания особого пряного вкуса нашему супу.
6) зелень и специи - по вкусу

Приступим к приготовлению куриного супа с лапшой!
Итак, в кастрюлю кладем нашу курочку, наливаем воды, кидаем щепотку соли и преступаем к приготовлению нашего супа.
1. Варим курицу в кастрюле до полного приготовления после извлекаем ее и кладем в отдельную тарелку. В кипящий бульон кидаем лаврушку и специи.
2. Очищенный картофель режим небольшими квадратиками и начинаем варить в кастрюле. Когда картошка сварится - переходим к следующей стадии готовки.
3. Пришло время добавить в наш суп лапшу. Варим 5 минут и переходим к следующей стадии.
4. Добавляем мелко нарезанный лук и варим наш суп еще 2 минуты перемешивая.
5. Выключаем плиту, добавляем специи и даем настоятся 2 минуты супу под крышкой.
6. Берем нашу вареную курицу отделяем мясо от костей. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Это наш компонент к супу. Мясо можно порционно добавлять непосредственно в разливаемые порции супа либо перемешать в общей массе нашего супа.

Вуаля – все готово!!! Приятного аппетита!!!
Дата и время размещения: 04.02.2012 09:02:45