Поваренная книга >> Горячие блюда
Tron
Уровень:38
Level completed: 34%
рег.:06.08.2011
3/3 страниц 

Сытный Омлет с поджаренными овощами

Во время готовки часто экспериментирую и открываю что то новое для себя либо новый ранее не используемый мной рецепт, либо новую технологию. Как то решил приготовить омлет посытнее: поджарил картошечку до корочки и залил взбитыми яйцами с молоком. Вышло достаточно сытно, а главное - детям понравилось. Недавно решил добавить еще и морковки - в результате получился достаточно сытный омлет с поджаренными овощами.

И так приступим к приготовлению блюда - Сытный Омлет с поджаренными овощами.
Для этого нам понадобится:
1) 6 куриных яиц
2) Молоко
3) Картофелина
4) Морковка
5) Растительное масло
6) соль

Сытный Омлет с поджаренными овощами - технология приготовления:
1. Очищенные и мытые овощи нарезаем небольшими кусочками, кидаем на промасленную сковороду, солим щепоткой и приступаем к обжарке до золотистой корочки. Фото 1 - 2.
2. Взбивание яиц с молоком. Фото 3.
3. Заливаем нашу обжарку взбитыми яйцами с молоком и приступаем к томлению под крышкой до готовности. Фото 4.

Вышел достаточно сытный омлет с тонким вкусом обжаренной картошечки и сладковатым привкусом обжаренной морковки! Попробуйте обязательно и экспериментируйте - это превращает процесс приготовление еды в нечто уникальное... !!!!

С уважением, Трон.
Дата и время размещения: 09.03.2017 16:03:21

Сытный Омлет с поджаренными овощами

Фото 1. Нарезанные овощи

Фото 2. Обжарка овощей до корочки

Фото 3. Взбивание яиц с молоком

Фото 4. Томление

Комментарии:
3/3 страниц 
Имя: 
Click for new image
* Все символы заглавными буквами!
Полезные материалы
Картофельная запеканка с мясом
Декабрь 2019
ПВСЧПСB
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
14 Суббота
© 2011-2019 Kvaker