Во время готовки часто экспериментирую и открываю что то новое для себя либо новый ранее не используемый мной рецепт, либо новую технологию. Как то решил приготовить омлет посытнее: поджарил картошечку до корочки и залил взбитыми яйцами с молоком. Вышло достаточно сытно, а главное - детям понравилось. Недавно решил добавить еще и морковки - в результате получился достаточно сытный омлет с поджаренными овощами.
И так приступим к приготовлению блюда - Сытный Омлет с поджаренными овощами. Для этого нам понадобится:
1) 6 куриных яиц
2) Молоко
3) Картофелина
4) Морковка
5) Растительное масло
6) соль
Сытный Омлет с поджаренными овощами - технология приготовления:
1. Очищенные и мытые овощи нарезаем небольшими кусочками, кидаем на промасленную сковороду, солим щепоткой и приступаем к обжарке до золотистой корочки. Фото 1 - 2.
2. Взбивание яиц с молоком. Фото 3.
3. Заливаем нашу обжарку взбитыми яйцами с молоком и приступаем к томлению под крышкой до готовности. Фото 4.
Вышел достаточно сытный омлет с тонким вкусом обжаренной картошечки и сладковатым привкусом обжаренной морковки! Попробуйте обязательно и экспериментируйте - это превращает процесс приготовление еды в нечто уникальное... !!!! Дата и время размещения: 09.03.2017 16:03:21
Главная
